Lieu d'origine: | La Chine |
Nom de marque: | IEITG |
Certification: | HACCP,HALAL,ISO14001,ISO45001,ISO9001 |
Numéro de modèle: | E1422 |
Quantité de commande min: | tonne 40Metric |
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Prix: | NEGOTIATION |
Détails d'emballage: | 25kg/bag |
Délai de livraison: | 25 jours de travail |
Conditions de paiement: | T/T, L/C |
Capacité d'approvisionnement: | 25000MTS/Month |
Catégorie: | Amidon modifié par nourriture | Caractère: | Adipate acétylé de diamidon (E1422), base cireuse de maïs. |
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Surligner: | e1422 a modifié l'amidon,l'amidon modifié a acétylé l'adipate de diamidon,l'adipate acétylé de diamidon a modifié l'amidon 1442 |
Caractéristiques Description (caractères) Amidon modifié par nourriture Adipate acétylé de diamidon (E1422), base cireuse de maïs. |
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Aspect : | poudre |
Couleur : | Blanc à blanc cassé |
Odeur : | Neutre |
Goût : | Neutre |
Valeurs physiques et chimiques (essais) | |
Perte sur le séchage | 14% (w/w) maximum. |
Groupes d'acétyle (sur D.S) | 2.5 % (w/w) maximum |
pH à 20% (W/W) | 4,5 - 6,5 |
Graisse brute | 0,15 % (w/w) maximum. |
Teneur en protéines - N6,25 (comme est) | 0,35 % (w/w) maximum. |
SO2 | maximum de 30 mg/kg. |
Arsenic | maximum 0.5mg/kg. |
Avance | 1,0 mg/kg maximaux. |
Viscosité de Brabender - à 95°C 850 - 1050 BU Baisse de viscosité après la minute 10 à 95°C (%) ≤0 - viscosité maximale 650 - -800BU Brab-acide-baisse 10min après crête (%) ≤11.5 |
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Valeurs microbiologiques | |
Compte microbien aérobie total | maximum de 5000 /g. |
Entérobactériacées | maximum de 70 /g. |
Les levures totales comptent | maximum de 250 /g. |
Escherichia coli | Non détecté dans 1g |
Salmonelles | Non détecté dans 25g |
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Date de fabrication + 5 ans, dans son emballage non-ouvert.
Date de fabrication + 24 mois, dans son emballage non-ouvert.
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